Am 8. August feierte Deutschland den sogenannten Sugar-Overload-Day. Laut der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch wurde an diesem Tag bereits die empfohlene jährliche Zuckermenge erreicht, und das nach nur etwas mehr als einem halben Jahr. Der österreichische Getränkehersteller Höllinger fordert daher ein erweitertes Sortiment an zuckerfreien Alternativen.
Die deutsche Küche ist bekannt für ihre köstlichen Desserts wie Schwarzwälder Kirschtorte, Käsekuchen und Bienenstich, und viele Menschen genießen diese süßen Leckereien gerne. Doch laut den Berechnungen von Foodwatch hat Deutschland am 8. August schon die empfohlene Zuckeraufnahme für ein ganzes Jahr überschritten. Der Grund dafür sei jedoch nicht nur der übermäßige Genuss von Süßspeisen, sondern vor allem der hohe Zuckergehalt in stark verarbeiteten Lebensmitteln, der oft nicht sofort erkennbar ist. „Wenn jemand ein Stück Torte isst, ist ihm meist bewusst, dass er Zucker konsumiert“, erklärt Gerhard Höllinger, Firmengründer und Geschäftsführer von Höllinger. „Das wirkliche Problem liegt im unbewussten Konsum von Zucker aus Softdrinks und anderen versteckten Quellen.“ Er fordert die Lebensmittelindustrie auf, mehr Produkte mit weniger oder gar keinem Zucker anzubieten.
Wahlfreiheit statt Verzicht: Vielfalt im Angebot
In Deutschland leben rund 11,5 Millionen Menschen mit Diabetes; zudem gibt es schätzungsweise über zwei Millionen unentdeckte Fälle – eine Zahl in steigendem Trend. Für Höllinger sind diese Statistiken wenig überraschend angesichts des dominierenden Angebots an Softdrinks und zuckerhaltigen Snacks in den Supermärkten: „Es ist einfach zu sagen, dass die Verbraucher selbst verantwortlich sind – solange wir ihnen keine attraktiven Alternativen bieten“, so Höllinger weiter. Er betont die Notwendigkeit einer breiteren Produktvielfalt neben Aufklärungskampagnen: „Niemand möchte Süßspeisen verbieten; wichtig ist jedoch ein abwechslungsreiches Angebot zu schaffen, das Freude bereitet.“ Bei der Entwicklung ihrer neuen Produktlinie ‚1-2-3 ZUCKERFREI‘ war es dem Unternehmen wichtig sicherzustellen, dass Verbraucher auf Geschmack verzichten können – aber nicht auf Genuss oder Qualität.
Um dies zu erreichen bedarf es zusätzlich steuerlicher Anreize für Bio-Produkte sowie Getränke mit niedrigem oder ohne Zuckergehalt. Die Reinheit und Qualität direkt gepresster Bio-Säfte sollten kein Luxus sein; sie müssen für alle erschwinglich sein! Ein gesunder Lebensstil sollte keine Belastung darstellen sondern vielmehr eine positive Erfahrung sein – sowohl für junge als auch ältere Generationen.
Über Höllinger
Höllinger steht für innovative Bio-Getränke höchster Qualität seit seiner Gründung im Jahr 1998 durch Gerhard Höllinger unter dem Motto: „Für unsere Kinder ist nur das Beste gut genug“. Damals brachte er den ersten naturtrüben Apfelsaft aus steirischen Äpfeln in den Einzelhandel Österreichs ein – basierend auf Werten wie Einfachheit und Natürlichkeit sowie Flexibilität bei aktuellen Ernährungstrends hat sich das Unternehmen bis heute erfolgreich entwickelt.
Heute exportiert Hüllingers umfangreiche Palette gesunder Bio-Getränke – darunter alkoholfreie Cocktailsirupe sowie Limonaden ohne Zucker – mittlerweile in 50 Länder weltweit.
Sie bringen den vollen Geschmack der Natur direkt ins Glas – so frisch wie vom Baum! Weitere Informationen finden Sie unter hoellinger-juice.at
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