Menz & Gasser, Italiens führender Anbieter von Konfitüren und europäischer Spitzenreiter bei Portionspackungen, präsentiert auf der diesjährigen Anuga eine beeindruckende Palette an innovativen Lösungen für Frühstücksangebote, Gastronomie und Bäckereien. Mit fast 90 Jahren Erfahrung vereint das Familienunternehmen aus dem Trentino Tradition mit modernster Innovation und setzt damit neue Maßstäbe in der Branche.
Deutschland als Schlüsselmarkt
Seit über drei Jahrzehnten zählt Deutschland zu den bedeutendsten internationalen Märkten für Menz & Gasser. Besonders im Bereich Foodservice hat sich das Unternehmen einen Namen gemacht – seine Portionspackungen sind längst ein Standard in Hotels und Restaurants. Nun plant Menz & Gasser, diese Position durch zukunftsweisende Programme weiter auszubauen:
- Foodservice: Stärkung des HoReCa-Sektors mit praktischen und umweltfreundlichen Lösungen wie Edelstahlspendern und neuen Aufstrichen.
- Bäckerei- und Konditoreiprodukte: Erweiterung des Marktanteils durch backstabile Fruchtfüllungen, hochwertige Glasuren sowie professionelle Produkte.
- Einzelhandel: Erhöhung der Sichtbarkeit im Handel durch Premium-Linien für gesundheitsbewusste Kunden – von 100 % Frucht bis hin zu Varianten ohne Zuckerzusatz oder ganz zuckerfrei.
Kreative Produktneuheiten auf der Anuga
Menz & Gasser wird auf der Messe mehrere neue Produkte vorstellen, die Genuss mit Funktionalität und Nachhaltigkeit verbinden:
- Cremes im LOOKI-Edelstahlspender (2 kg): Verfügbar in Pistazie- oder Haselnussgeschmack bieten sie Hoteliers eine effiziente Lösung für hygienische Ausgabe bei gleichbleibender Qualität.
- „UP Inox Dispenser Line“:: Eine kompakte Edelstahlreihe für Konfitüren, Aufstriche und Honig kombiniert Funktionalität mit nachhaltigem Design.
- „Pistacchiò“-Portionspackungen: : Diese trendige Option erweitert das Frühstückserlebnis im Hospitality-Bereich um eine verführerische Variante.
Damit ergänzt Menz & Gasser sein umfassendes Sortiment von über 2.500 Referenzen in 70 Verpackungsformaten – ideal für vielfältige professionelle Anwendungen vom Einzelhandel bis zur Großverpflegung.
Innovation trifft Partnerschaft
Menz&Gassers Ansatz geht über reine Lieferung hinaus: Das Unternehmen versteht sich als Partner seiner Kunden . Durch eigene Labore , Co-Creation-Prozesse sowie enge Zusammenarbeit entwickelt es maßgeschneiderte Lösungen speziell abgestimmt auf Bedürfnisse innerhalb Hotel-& Bäckereiwesen aber auch Handel&Industrie . CEO MatthiasGassert betont : „Unsere Stärke liegt darin , gemeinsam innovative Konzepte praxisnah flexibel immer qualitäts-&umweltorientiert umzusetzen“.
Nachhaltigkeit als Unternehmensverantwortung
Nachhaltigkeit bildet einen zentralen Bestandteil strategischer Ausrichtung beiM enz&Gassers Unternehmenskultur.In letzten elf Jahren gelang Reduktion CO₂-Ausstoßes um bemerkenswerte70% Dank Investitionen erneuerbare Energien Biogas Photovoltaikanlagen Agrivoltaikprojekte Energieerzeugung biologischemAnbau Verbindung auchVerpackungsbereich fokussiert Recyclingfähigkeit ressourcenschonendeLösungsansätze..
ÜberM enz&Gas ser
1935 gegründet heute Italiens führenderHerstellerKonfitüren Marmeladen europäischerMarktführerPortions pack ungen DreiProduktionsstandorteItalien Malaysia mehrals700 Mitarbeitenden Präsentinüber60 Ländern Umsatz2024 rund285 Mio.Euro erzielt.
Pressekontakt:
< p MeikeBaumann
M enzG asser@edelman.com