%3Cp%3EKl%C3%BCh%20Catering%20hat%20sein%20Sortiment%20an%20innovativen%20Men%C3%BCoptionen%20durch%20eine%20Partnerschaft%20mit%20dem%20Food-Innovation-Startup%20%3Cb%3EUpCircld%20Kitchen%3C/b%3E%20erweitert.%20Die%20Produktlinie%20%3Cb%3EBrew%20Bites%3C/b%3E%2C%20die%20auf%20pflanzlichen%20Proteinen%20basiert%2C%20nutzt%20ein%20n%C3%A4hrstoffreiches%20Nebenprodukt%20aus%20der%20Bierproduktion%20%E2%80%93%20den%20Biertreber%20%28Gerstenmalz%29.%20Diese%20neue%20Zutat%20wird%20zun%C3%A4chst%20in%20ausgew%C3%A4hlten%20Kliniken%20und%20Pflegeeinrichtungen%2C%20die%20von%20Kl%C3%BCh%20beliefert%20werden%2C%20eingef%C3%BChrt.%3C/p%3E%0A%0A%3Cp%3EDurch%20die%20Einf%C3%BChrung%20von%20Brew%20Bites%20bringt%20Kl%C3%BCh%20mehr%20pflanzliche%20Vielfalt%20in%20die%20Verpflegung%20im%20Care-Bereich%20und%20tr%C3%A4gt%20gleichzeitig%20zur%20Verringerung%20von%20Lebensmittelabf%C3%A4llen%20sowie%20zu%20einem%20bewussteren%20Umgang%20mit%20nat%C3%BCrlichen%20Ressourcen%20bei.%20Das%20Konzept%20des%20Food-Upcyclings%20%E2%80%93%20die%20hochwertige%20Verarbeitung%20von%20Reststoffen%20%E2%80%93%20wird%20hierbei%20konsequent%20verfolgt.%20So%20verwandelt%20sich%20ein%20bisher%20wenig%20genutzter%20Rohstoff%20in%20ein%20vollwertiges%20Lebensmittel%20mit%20%C3%B6kologischem%20Nutzen.%20Es%20besteht%20jedoch%20kein%20Grund%20zur%20Sorge%20%C3%BCber%20einen%20Mangel%20an%20Biertreber%3A%20In%20Deutschland%20fallen%20j%C3%A4hrlich%201%2C5%20Millionen%20Tonnen%20dieses%20Materials%20an.%3C/p%3E%0A%0A%3Cp%3EDas%20Produkt%20bietet%20auch%20ern%C3%A4hrungsphysiologisch%20%C3%BCberzeugende%20Vorteile%3A%20Neben%20dem%20Hauptbestandteil%20Biertreber%20bestehen%20Brew%20Bites%20nur%20aus%20vier%20weiteren%20nat%C3%BCrlichen%20Zutaten%20-%20K%C3%BCrbiskernmehl%2C%20Erbsenprotein%2C%20Wasser%20und%20Salz%20-%20und%20kommen%20ohne%20k%C3%BCnstliche%20Zusatzstoffe%20aus.%20Dank%20ihres%20hohen%20Ballaststoffgehalts%20f%C3%B6rdern%20sie%20eine%20ausgewogene%20Ern%C3%A4hrung%20und%20sorgen%20f%C3%BCr%20langanhaltende%20S%C3%A4ttigung.%20Zudem%20liefern%20sie%20etwa%2030%20Prozent%20pflanzliches%20Eiwei%C3%9F%20und%20sind%20somit%20ideal%20als%20Grundlage%20f%C3%BCr%20moderne%20fleischfreie%20Gerichte%20geeignet.%20Wichtig%20zu%20beachten%20ist%20auch%3A%20Trotz%20des%20enthaltenen%20Biertrebens%20sind%20Brew%20Bites%20alkoholfrei%20und%20haben%20keinen%20Biergeschmack%2C%20was%20ihren%20Einsatz%20in%20der%20Care-Verpflegung%20uneingeschr%C3%A4nkt%20erm%C3%B6glicht.%3C/p%3E%0A%0A%3Cp%3E%22Mit%20der%20Verwendung%20von%20Brew%20Bites%20demonstrieren%20wir%20eindrucksvoll%2C%20wie%20Genuss%20mit%20Nachhaltigkeit%20kombiniert%20werden%20kann%20%E2%80%93%20insbesondere%20im%20sensiblen%20Bereich%20der%20Pflege%22%2C%20sagt%20%3Cb%3EThorsten%20Greth%3C/b%3E%2C%20Gesch%C3%A4ftsf%C3%BChrer%20von%20Kl%C3%BCh%20Catering.%20%22Wir%20sind%20stolz%20darauf%2C%20als%20erster%20Anbieter%20im%20Care-Catering%20dieses%20innovative%20Produkt%20auf%20nationaler%20Ebene%20einzuf%C3%BChren%20und%20damit%20einen%20weiteren%20Schritt%20hin%20zu%20klimafreundlicher%20Verpflegung%20zu%20gehen.%22%3C/p%3E%0A%0A%3Cp%3EDie%20Kooperation%20mit%20UpCircld%20Kitchen%20spiegelt%20das%20Innovationskonzept%20von%20Kl%C3%BCh%20Catering%20wider%3A%20Mit%20zukunftsorientierten%20Ans%C3%A4tzen%2C%20starken%20Partnern%20sowie%20einem%20klaren%20Engagement%20f%C3%BCr%20Nachhaltigkeit%20gestaltet%20das%20Unternehmen%20aktiv%20die%20Verpflegung%20im%20Care-Bereich%20der%20Zukunft.%3C/p%3E%0A%0A%3Cp%3E%3Cb%3E%3Ci%3E%C3%9Cber%20Kl%C3%BCh%3A%3C/i%3E%3C/b%3E%3C/p%3E%0A%3Cp%3E%3Ci%3EKl%C3%A4ren%20Sie%20%C3%BCber%2030%20Jahre%20Erfahrung%20verf%C3%BCgt%20dieser%20Branchenf%C3%BChrer%20nicht%20nur%20%C3%BCber%20Catering-Dienstleistungen%20f%C3%BCr%20Mitarbeitende%20sondern%20auch%20f%C3%BCr%20Patient%2Ainnen%20sowie%20Senior%2Ainnen%20oder%20Reisende%3B%20er%20ist%20unangefochtene%20Nummer%20eins%20unter%20den%20Contract%20Caterern%20im%20deutschen%20Care-Catering%20%28Studie%20gvpraxis%2005/2025%29.%20Kl%C3%BCh%20Catering%20geh%C3%B6rt%20zur%20Kl%C3%BCh%20Service%20Management%20GmbH%20-%20einem%20international%20t%C3%A4tigen%20Multiservice-Anbieter%20aus%20D%C3%BCsseldorf%20gegr%C3%BCndet%201911%3B%20das%20Familienunternehmen%20bringt%20jahrzehntelange%20Expertise%20in%20infrastrukturellen%20Dienstleistungen%20ein%20.%20In%20den%20Bereichen%20Cleaning%20%2CCatering%20%2CClinic%20Service%20%2CSecurity%20%2CPersonal%20Service%20%2CAirport%20Service%20%26%20Integrated%20Services%20bietet%20es%20sowohl%20Einzel-%20als%20auch%20Multiservice-Konzepte%20an%20.%20Mit%20mehr%20als%2046%20.000%20Mitarbeitenden%20erzielt%20das%20Unternehmen%20in%20sechs%20L%C3%A4ndern%20einen%20Umsatz%20von%20%C3%BCber%20einer%20Milliarde%20Euro%20%282024%29%20.%20Weitere%20Informationen%20finden%20Sie%20unter%20www.kueh.de.%3C/i%3E%3C/p%3E%0A%20%20%0A%3Cp%3EPressekontakt%3A%3C/p%3E%0A%3Cp%3EKl%C3%BCh%20Service%20Management%20GmbH%20%7C%20Julian%20Kerkhoff%20%7C%20T%200211%209068-304%20%7C%20j.kerkhoff%40klueh.de%3C/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