Im Rahmen der SAIL Bremerhaven 2025 setzt die Aquamondis GmbH ein eindrucksvolles Zeichen für nachhaltige Zukunftstechnologie: Am 15. August werden die für die geplante Spirulina-Zucht notwendigen Bestandteile auf das Frachtsegelschiff Avontuur verladen – mit Kurs auf die Kapverdischen Inseln.
Das norddeutsche Unternehmen plant im Atlantik eine hochmoderne Anlage zur Produktion der begehrten Mikroalge Spirulina, welche alle Aspekte einer umweltfreundlichen und zukunftsfähigen Produktion vereint: Die Energieversorgung erfolgt durch Solar- und Windkraft, Meerwasser wird entsalzt, Nährstoffkreisläufe sind geschlossen und der Seetransport ist CO2-frei – alles wurde mit dem Ziel entwickelt, maximale Umweltfreundlichkeit und lokale Unabhängigkeit zu gewährleisten.
„Unsere Spirulina-Anlage steht für einen ganzheitlich nachhaltigen Ansatz – von der Energiegewinnung bis zum Transport. Mit der Verladung auf die Avontuur zeigen wir, dass echte Klimaneutralität möglich ist – und zwar heute“, erklärt Jan Dohrmann, Gründer und Geschäftsführer von Aquamondis.
Die symbolische Verladung des traditionellen Lastenseglers Avontuur, betrieben von Timbercoast, findet am Vormittag des 15. August im Fischereihafen statt – ein bedeutendes Ereignis während des internationalen Windjammer-Festivals SAIL Bremerhaven.
Blaue Farbstoffe aus Algen für die Lebensmittelindustrie
Aquamondis plant den Bau einer Anlage auf den Kapverdischen Inseln zur optimalen Produktion von Spirulina – einem als Superfood anerkannten Produkt. Aus dieser Alge wird Phycocyanin gewonnen, ein natürlicher blauer Farbstoff von großer Bedeutung in der Lebensmittelindustrie. Dieser Zusatzstoff wird verwendet, um Produkte wie Snacks oder Getränke zu färben. Angesichts bevorstehender Verbote künstlicher Farbstoffe in Europa und den USA wird erwartet, dass die Nachfrage in naher Zukunft stark ansteigt.
„Die klimatischen Bedingungen ermöglichen es uns, das ganze Jahr über Spirulina zu ernten“, erläutert Mikrobiologe Dr. Christoph Schwarz zur Wahl des Standorts auf dieser Atlantikinselgruppe. „Dies führt zu einem viermal höheren Ertrag im Vergleich zu Produktionsstätten in Deutschland.“ Das Unternehmen nutzt dabei eine bewährte Technologie aus Deutschland.
Mit dem Schiff Avontuur werden essentielle Spurenelemente sowie Natriumhydrogencarbonat („Bullrich-Salz“) nach Kap Verde transportiert. Diese Komponenten sind notwendig zur Anhebung des pH-Werts auf 11; so entstehen optimale Bedingungen für das Wachstum von Spirulina-Algen während gleichzeitig andere konkurrierende Algen ferngehalten werden können.
Finanzierung über Crowdinvesting-Plattform FunderNation
Anlässlich des Projektstarts hat Aquamondis zudem eine öffentliche Finanzierungsrunde über die digitale Plattform fundernation.eu initiiert. Über diese Crowdinvesting-Kampagne haben interessierte Anleger Gelegenheit sich direkt an der nachhaltigen Expansion des Unternehmens zu beteiligen sowie aktiv zur globalen Ernährungssicherung und zum Klimaschutz beizutragen.
Die Ankunft des zweimastigen Gaffelseglers Avontuur auf den Kapverden ist Ende Oktober vorgesehen; etwa acht Monate nach Baubeginn soll dann auch bereits Vollbetrieb aufgenommen werden können. In dieser ersten Phase entsteht eine Gewächshausfläche von rund 5.400 Quadratmetern; erste Ernten könnten schon etwa 20 Tage nach Betriebsstart erfolgen mit anschließenden kontinuierlichen Erntezyklen (z.B., täglich oder alle zwei bis vier Tage).
Über Aquamondis GmbH
Aquamondis GmbH hat ihren Sitz in Eckernförde und plant eine Süßwasseranlage zur Herstellung von Spirulina-Produktionsanlagen auf den Kapverdischen Inseln mit dem Ziel blauen Farbstoff für Lebensmittelindustrien abzuleiten . Die klimatischen Gegebenheiten dort bieten ideale Voraussetzungen für diese Art der Algenzucht . Das Unternehmen verfolgt konsequent innovative Lösungen bei maximaler ökologischer Verantwortung . Sowohl Aufzucht als auch Extraktionsprozesse sind vollständig digitalisiert , wobei automatisierte Regelungssysteme basierend auf KI-generierten Algorithmen eingesetzt werden , um den optimalen Zeitpunkt zur Ernte festzustellen , was wiederum einen hohen Pigment-Ertrag garantiert .
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