Auf der Grünen Woche 2026 präsentieren die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland am Gemeinschaftsstand „Zukunft schmeckt“ eindrucksvoll, wie Vielfalt und Innovation entscheidende Faktoren sind, um auch künftig eine sichere Ernährung in einem zunehmend komplexen globalen Umfeld zu gewährleisten. Die Ausstellung zeigt ein breites Spektrum an Produkten, Technologien und aktuellen Ernährungstrends, die verdeutlichen, wie anpassungsfähig und leistungsstark die Branche ist. Dabei wird deutlich, wie wichtig stabile und investitionsfreundliche Rahmenbedingungen für den Wirtschaftsstandort Deutschland sind. Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der BVE, betont: „Die deutsche Ernährungswirtschaft benötigt politische Stabilität für Planungssicherheit sowie Raum für Innovationen – Überregulierung muss vermieden werden. Vielfalt bedeutet nicht nur geschmackliche Abwechslung; sie stärkt Versorgungssicherheit und Resilienz, fördert den Wettbewerb und bietet Verbraucherinnen sowie Verbrauchern echte Wahlmöglichkeiten. Nur wenn Unternehmen ihre Kreativität entfalten können, lassen sich Qualität, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit dauerhaft miteinander verbinden.“
Programm am Gemeinschaftsstand:
Der Stand in Halle 3.2 kombiniert Dialogangebote mit Wissensvermittlung sowie kulinarischen Erlebnissen. Im Mittelpunkt steht erneut die Showküche: Hier laden täglich Kochvorführungen samt Verkostungen dazu ein, vielfältige Geschmackserlebnisse zu entdecken und sensorisches Wissen zu vertiefen. In moderierten Gesprächsrunden tauschen sich Fachleute über aktuelle Themen aus – von Innovationsförderung über Nachhaltigkeitsfragen bis hin zur Sicherstellung von Versorgungssicherheit und Wettbewerbsfähigkeit.
Ein interaktiver Wissensbereich ermöglicht es Besucherinnen und Besuchern zudem ihr Know-how rund um Lebensmittel spielerisch zu testen oder auszubauen – etwa beim digitalen Kennzeichnungsspiel „Was steht auf dem Etikett?“, das verschiedene Label-Elemente auf Verpackungen erklärt. Beim „Food-Waste-Quiz“ stehen nachhaltige Aspekte im Fokus sowie praktische Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.
Partner vor Ort (16.–25. Januar 2026):
McDonald’s Deutschland stellt die Herkunft seiner Rohstoffe in den Mittelpunkt: Hinter jedem Produkt stehen Menschen mit Geschichten darüber, wie höchste Qualität gesichert wird. Als Partner der deutschen Landwirtschaft beantworten Lieferanten vor Ort Fragen zur Lieferkette des Unternehmens – zusätzlich gibt es an allen Messetagen das beliebte McSundae-Eis gratis für Besucherinnen und Besucher.
Am Samstagabend präsentiert McDonald’s vier Kochshows auf der Bühne: Von Spaghetti Bolognese aus Burger-Patties bis hin zu leckeren Desserts werden dort Gerichte zubereitet; außerdem beantworten Experten Fragen zum Restaurantbetrieb.
Um 12 Uhr diskutieren Fachleute Herausforderungen bei Kommunikation nachhaltiger Themen; um 14 Uhr sprechen Profis aus dem Einkauf über Beschaffungsprobleme angesichts steigender Rohstoffpreise; gegen 16 Uhr endet das Programm mit einem interaktiven Dialogformat unterstützt durch einen bekannten Food-Influencer.
Zur Mühlen Gruppe demonstriert eindrucksvoll den Einklang von Qualität & Nachhaltigkeit in Lebensmitteln: Das vielseitige Sortiment reicht von klassischen Fleischwaren über Bio-Produkte bis hin zu Halal- oder veganen Alternativen – so findet jeder Geschmack seine passende Option.
Tagesbühnenpartner:
Nestlé Deutschland (16. Januar): Wie kann man Ernten sichern ohne Ökosysteme zu gefährden? Nestlé setzt seit Jahren auf regenerative Landwirtschaftspraktiken zum Schutz biologischer Vielfalt sowie fruchtbarer Böden unter verantwortlichem Umgang mit Wasserressourcen.
Das Gemüseprogramm („Responsible Sourcing“) versorgt Markenprodukte wie Maggi u.a., viele Gemüsesorten stammen daraus.
Besucher erleben Sinnesreisen rund um wichtige Zutaten plus Gewinnspiele & kulinarische Highlights inklusive Einblicke ins Anbaugebiet durch Filme;
Experten freuen sich auf Gespräche zum Thema Nachhaltigkeit.
Mondelez International (19.Januar): Als führendes Snacking-Unternehmen hinter beliebten Marken wie Milka oder Oreo blickt Mondelez auf eine lange Tradition zurück:
Milka-Schokolade entsteht seit mehr als 140 Jahren im Werk Lörrach,
in Bad Fallingbostel produziert Mondelez Europas größtes Frischkäsewerk („Philadelphia“).
Auf der Grünen Woche gibt es spannende Einblicke ins Unternehmen samt Selfie-Möglichkeiten mit Milka-Kuh zum Jubiläum,
Kochshows & Mitmachaktionen runden das Angebot ab.
Coca-Cola (20.Januar): Fast ein Jahrhundert Coca-Cola-Geschichte in Deutschland! Über 97 % aller hier verkauften Getränke werden lokal produziert – verteilt auf dreizehn Werke quer durchs Land.
Zur Messe zeigt Coca-Cola sein umfangreiches Portfolio bestehend aus Klassikern wie Coke oder Fanta ebenso wie kalorienreduzierten Varianten plus Neuheiten & Kampagnen.
Hinter dem Erfolg stehen zwei Firmen: Die Coca-Cola GmbH verantwortet Markenführung/Produktentwicklung,
während Coca-Cola Europacific Partners Abfüllung Vertrieb übernimmt.
Capri-Sun (21.Januar): Die internationale Getränkemarke aus Eppelheim ist bekannt für ihren ikonischen Standbodenbeutel seit1969
und gilt als Nummer Eins bei Kindergetränken unterwegs.
Neben Klassikern bietet Capri-Sun auch diverse Zuckerfreie Sorten an;
ein Schwerpunkt liegt zudem bei nachhaltigen Verpackungen:
So erfolgt aktuell eine Umstellung aller Trinkbeutel auf recycelbares Monomaterial Polypropylen bis spätestens2030.
An ihrem Messestand erwarten Besucher neben Produktvielfalt auch lebensgroße Maskottchen,
Spaßaktionen rund ums Quizzen & Schätzen plus informative Talks zur ökologischen Verpackungsinnovation .
The history of <B Ferrero (22 January) began back in1946 Alba Italy’s Piedmont region.The family-run multinational is today one of the world’s largest manufacturers of packaged chocolates and confectionery with over35 famous brands sold across more than170 countries including nutella kinder tic tac and Ferrero Rocher.Ferrero invites visitors to explore its products’ sensory diversity through interactive programs featuring tasting sessions baking shows and a multi-sensory parcours that engages sight smell taste touch and hearing making enjoyment a full sensory experience for all ages inviting participation and sampling.P>
The second weekend () offers food startups the chance to showcase their innovations at the Green Week thanks to collaboration between BVE Lebensmittelverband Crowdfood.The culinary shows feature chefs Daniel Schade Sebastian Morgenstern while moderation is provided by Sonja Meise food influencer Kai Völker HR1 presenter.B>
The annual Green Week stands as the world’s largest consumer fair focused on nutrition agriculture.In2026 it runs from16th–25th January at Berlin Exhibition Grounds.BVE acts as non-profit sponsor while funding support comes from Landwirtschaftliche Rentenbank.I>
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