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Lebensmittelwirtschaft fordert faktenbasierte Ernährungspolitik für echten Norden ohne Zucker

by Bundesvereinigung Ernährungsindustrie (BVE)
Dezember 15, 2025
in 40
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Der Lebensmittelverband Deutschland sowie die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) haben ihre neue Kampagne unter dem Motto „Kein echter Norden ohne Zucker“ ins Leben gerufen. Diese Initiative richtet sich gegen die jüngsten politischen Vorschläge der schwarz-grünen Landesregierung Schleswig-Holsteins, welche eine Zuckersteuer einführen möchten.

Mit dieser Kampagne wollen die Verbände eine fundierte und sachliche Diskussion zur Ernährungspolitik anstoßen und gleichzeitig populistische Maßnahmen ablehnen, die in das Recht der Lebensmittelhersteller auf Rezepturgestaltung eingreifen. Eine staatlich verordnete Abgabe würde ohne nachweisbaren gesundheitlichen Nutzen genau diesen zentralen Bereich der Produktentwicklung beeinträchtigen.

Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer von BVE und Lebensmittelverband Deutschland, erklärt: „Im Norden weiß man genau, was guten Geschmack ausmacht. Eine Zuckersteuer ist hier überflüssig. Die Verantwortung für Rezepturen sollte bei den Herstellern bleiben – nicht in politischen Verhandlungssälen. Der gesundheitliche Mehrwert solcher Steuern ist äußerst fragwürdig. Keine der häufig zitierten Modellstudien erfüllt dabei die wissenschaftlichen Kriterien, um als Grundlage für politische Entscheidungen zu dienen. Wirkliche Verbesserungen im Wohlbefinden erreicht man nur durch Bildung, Bewegung und ein abwechslungsreiches Nahrungsangebot.“

Mit dem Slogan „Kein echter Norden ohne Zucker“ machen BVE und Lebensmittelverband Deutschland deutlich aufmerksam darauf, wie stark eine Zuckersteuer regionale Spezialitäten sowie traditionelle Rezepte gefährden könnte – ebenso wie die Vielfalt unserer Lebensmittellandschaft insgesamt.

Nähere Informationen zur Kampagne finden Sie unter www.lieber-keine-zuckersteuer.de.

Pressekontakt:

Lebensmittelverband Deutschland e.V.
Manon Struck-Pacyna
Telefon: +49 30 206143-127
E-Mail: struck@lebensmittelverband.de

Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE)
Oliver Numrich
Telefon: +49 30 200786-167
E-Mail: numrich@ernaehrungsindustrie.de

Tags: ErnährungErnährungspolitikGovernanceIndustrieLebensmittelPolitikSteuernVerbändeWirtschaftZuckerZuckersteuer
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